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1.
新竹市香山區牛埔南路春池綠能玻璃觀光工廠是春池玻璃事業一個生產兼具教育功能的單位，也是新竹市第一個觀光工廠、及以電能熔解的玻璃創作窯爐。
為了逐漸增加的科技用途的廢玻璃，另外成立工廠並研發耐熱隔音的建築材料-發泡玻璃，已開始量產，質輕、施工方便，已在室內裝潢方面逐漸流行。
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2.
茶其實不只在華人地區流行，將喝茶提升到一種茶文化境界的地方，據新竹市讀經學會表示，在韓國有茶禮、日本有茶道、中華有茶藝。
新竹市讀經學會謂學習茶藝不分男女老少，並將行茶法(泡茶)分成三個階段：準備階段、操作階段及完成階段，而不同的茶葉有不同的泡茶方式。
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3.
烏魚子是將烏魚的卵取出，經過一連串加工過程而成的美味食材，但先決條件要有大量的雌烏魚，而且要在雌烏魚的魚卵最肥美的時候取出。
烏魚卵取下之後，要經過去血絲、綁頭、修剪、沫鹽、整形、加壓、水洗、去鹽、整形、風乾（日曬）等過程，才能成為顏色美麗，有彈牙口感的烏魚子。
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4.
新竹市文化局5月17日在圖書館大廳舉行蓪草重生記者會，將這一種幾乎快被人遺忘，而曾經是新竹市重要產業的蓪草紙，重新喚醒人們的記憶。
而這一次的展出內容有些是國外相關研究單位所提供，它是一種很奇特，而被國外研究的植物，例如美國的博物館、英國皇家邱植物園等，國內也正努力中。
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5.
新竹市號稱是玻璃的故鄉，最主要的是曾在竹東地區發現天然氣、在北埔一帶有很多矽砂礦，前者是發展玻璃很好的燃料，後者是玻璃的主要原料。
李蓮春大師有自己獨特的見解，將一些成語或俚語，借由純熟的技術，利用各種顏色的玻璃棒，用火炬將玻璃棒燒軟雕塑出很有趣的創作作品。
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6.
新竹市有三寶-米粉、摃丸、玻璃藝品。有關摃丸的由來，有一段感人的孝親故事，說明了早期新竹摃丸是以手工搥打的方式先製作肉漿，再作出丸子。
剛煮熟的摃丸，非常Q軟有彈性，有豬肉的鮮甜味及彈牙的口感。要品嘗以搥打方式製作的摃丸，將愈來愈不容易，除非知道生產店家的位置。
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7.
新竹市南寮里福德宮建築年代已無法考證，大約建於清朝，應有百餘年歷史，是間建築於一棵大樹下的廟宇，只有一進單間，左前方有一個以紅磚造的金爐。
一位老師與地方熱心人士共同發起捐款作為購買廟地以及打通廟前的圍牆，呈現無障礙的空間，這一項工程正進行中，歡迎各屆人士參與。
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8.
新竹市政府採低密度的開發，不只是原有的樹木，更加種很多品種的花木，讓青草原的生態更加豐富，因此在青青草原一圏走下來可以發現很多的動植物。
構樹又叫鹿仔樹，開出橙色到紅色球狀的花，葉片大大片，是梅花鹿很喜歡的樹葉，一般羊隻長得不够高，難得有此機會，不能放過，大家一起分享。
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9.
青青草原有十九公頃的土地，規劃成為五個大草坪、多條的步道，有柏油路面、有碎石路面、有木棧道等，略有點坡道，需要約半天的時間，好好走一走。
在青青草原及第一草原間有一處水水公園，有一個生態池，在池的周邊有三個涼亭，一座拱型木橋、兩個觀賞平台、三組石桌椅，是戶外教學最佳的場所。
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10.
新竹市的十八尖山是新竹市第二高的山，海拔約132公尺，在日據時期就闢建為森林公園，略呈彎月形，有一條蜿蜒大路由博愛街口一直通往寶山路口。
新竹市政府每年的3月都會定期舉辦賞花月，會帶來台灣各地的賞花人潮，每週都有重點活動，讓上山的民觀在賞花之外，又多了一項藝文活動。
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11.
新竹卡爾登飯店位於新竹市北大路與北門街的交叉口上，正在清朝時期北城門-拱辰門的附近，是由長和宮到城隍廟這一條道路的重要點上。
黃總經理表示，要不斷地試菜，也要不斷的將訓練落實，將服務作到讓員工有成就感，讓客人會感動。真不愧為台灣飯店界的教父級人物。
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12.
新竹市政府從旁輔導成立新竹市米粉商業同業公會，於2003年10月正式成立，首任理事長郭鳯嬌、現任理事長蔡勝興。
2005年公會設計及註冊新竹市米粉認證標章，由公會管理核發，目前已有14家使用，將成為團體品牌，整體形象建立，以及廠家自律的依據。
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13.
新竹市沿海在海山漁港之後一直到苗栗縣有一連串的風力發電機群，每一台都有三片扇葉，隨著海風轉動著，呈現出一片美麗而壯觀的景象。都是千手舞者。
在西濱快速道路的分隔島上，每一定的距離便會有一支路燈，如果在一段比較平直的路段，所呈現的是另一種不同的情況。都很值得去欣賞，但要注意安全。
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14.
米粉是新竹市的地方產業，早期作好並批好的米粉，一大早以機器三輪車載到客雅溪畔去曬，隨著風向改變曬米粉的方向，還要在變天之前，將米粉收回家。
新竹市政府為了促進地方產業定期舉辦米粉摃丸節，每年九月的第三、四週的週末成為新竹市嘉年華會。其中之一就是不斷創新拉出米粉的長度。
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15.
目前為止新竹市這一條十七公里海岸線的景點還是活得，不時會加入一些新的景點，或擴增新的設施等，讓到過的遊客，每次多多少少會有一些驚喜。
以腳踏車悠遊於十七公里海岸間，運動、休閒、看海、賞景、吹海風、玩海沙、賞鳥、看夕陽、了解紅樹林生態等，你全部可以兼而有之。
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1.
新竹農產運銷(股)公司在經國路上的果菜市場是新竹市農產品運銷最主要的據點，每天進出的蔬果量甚大，在一樓的攤商每天一早便提供蔬果銷售服務。
新竹市青果商業同業公會理事長范國榮表示，2023年新竹市青果商業同業公會寒冬送暖活動共收到捐贈的物資，總價值共達31.5萬元。
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2.
剩下一個月就要迎接2024，中華大學學生會於2023年11月28日晚舉辦「點亮希望之燈Ring in new beginning」晚會。
晚會由競技啦啦隊及火舞社精采的演出揭開序幕，緊接著在眾多歌手接力演唱下，將活動炒熱到最高點，現場湧進約上千位學生參與。
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3.
玄奘大學大眾傳播學系11月29日於善導活動中心聖印廳舉辦「超玄轉日」師生學習成果發表會。透過公開發表彼此觀摩，達到「教學相長」的目的。
玄奘大學大眾傳播學系創系至今二十多年，依據產業需求規劃發展願景，結合產學資源與師生創作能量，以培育創新傳播人才為目標。
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4.
元培醫事科技大學寵物保健系結合寵物鮮食製作與按摩互動課程，帶著寵物進入社區與長者互動，激發社區居民對寵物健康的關懷。
香山區東香社區長者也在元培師生的引導下，學會如何為寵物按摩以促進血液循環、緩解壓力，藉此加深了與寵物之間的情感連結。
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5.
大新竹輕軌計畫合作備忘錄11月28日在新竹縣政府，由新竹縣長楊文科、新竹市長高虹安在台灣科學園區科學工業同業公會處長盧秉志見證下共同簽署。
紅線部分則串連新竹火車站與高鐵新竹站，沿線行經食品路、光復路後進入竹科園區內，走新安路、園區一路、介壽路、關新路與公道五路。
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1.
秋天正是蟹類最肥美的時候，現在正是品嘗秋蟹最好時機，不論是那一種蟹類都一樣肥美。蟹類要鮮美，一定要是活的。否則就會失去鮮度，口感就會變差。
花蟹的大小是可以一人一次吃一隻最適量的蟹類，以清蒸的方式呈現，由腳部向上拉開，便可以逐層將蟹肉取出。在整個過程中就是一種享受。
03-5367206
新竹市北區東大路四段80號
2023/06/17
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