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利用無添加無化學防腐劑的醬料在家做出耶誕大餐
2017-12-22 20:43:00
2017-12-22 20:50:00
856
蔡聰挺
利用無添加無化學防腐劑的醬料在家做出耶誕大餐
「凱蒂醬生活」利用好醬作好料理活動受到熱烈回響(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  在新竹市金竹里集會所舉辦第三場「凱蒂醬生活」系列免費烹飪教學活動,由曾經是大飯店主廚的師傅,利用無添加的醬料,可以輕鬆簡單的在家裡就能有在大餐廳用餐的享受。特別是即將到來的聖誕節,也可以作出不一樣的美味耶誕大餐。

  2017年12月22日由凱蒂食品主辦,餐飲教學活動再次由金竹里辦公處與愛情可樂糖公關顧問有限公司協辦,並邀請「嘉倍安心,健康認證」的優質台灣好豬~自然豬,贊助優質豬肉食材,新竹地區創業青年翔琪檸檬茶的負責人詹翔欽擔任貴賓,提供得獎的健康檸檬茶品作為奬品,與大家一起提早歡慶耶誕。

  前台中西餐大飯店主廚-陳師傅於活動中,利用奶油濃湯粉、黑胡椒醬、及磨菇醬為食材或醬料,示範四道料理:奶油通心粉濃湯、蘑菇高麗菜慶典、雞肉派對、及豬小排。現場並進行網路直播。也邀請與會民眾上台與主廚一同作料理,體驗如何用西餐醬料輕鬆做出中西式料理。

  自然豬有詳細的飼養過程的履歷紀錄,豬隻屠體的藥物殘留檢驗外,自然豬更符合政府積極推廣的電宰豬隻程序,藉由完善的豬隻屠體分解與冷藏程序,保證豬肉的品質,不僅衛生且保留美味。

  凱蒂食品持續推廣健康無負擔之醬料,絕不添加任何防腐劑、人工香料、人工香精、及有害人體之添加物。參與活動的民眾不僅學習及品嚐到創意料理,對選購天然食品之健康概念亦有進一步的了解。

  本場次活動因多家媒體加強報導,以及累積活動口碑,報名與會人員十分踴躍,過超60位到場,反應非常熱絡,最後還有抽奬及有奬徵答活動,為活動畫下完美句點。愛情可樂糖公關同時安排直播與抽獎,讓在上班或在家的朋友,也可以看到整個活動的情形,還有好禮抽獎。翔琪檸檬茶的明星勵志頭家虎克船長-詹翔欽也贊助抽奬奬品。(攝影/蔡聰挺)

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蔡聰挺
2014-07-09 16:53:26
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蔡聰挺
2014-05-10 21:49:01
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烏魚子是將烏魚的卵取出,經過一連串加工過程而成的美味食材,但先決條件要有大量的雌烏魚,而且要在雌烏魚的魚卵最肥美的時候取出。 烏魚卵取下之後,要經過去血絲、綁頭、修剪、沫鹽、整形、加壓、水洗、去鹽、整形、風乾(日曬)等過程,才能成為顏色美麗,有彈牙口感的烏魚子。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-20 08:45:59
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蔡聰挺
2012-05-18 08:21:08
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5402548、0937-797520
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0935-053585、03-5457128
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