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新竹市在地產業創生交流座談會
2018-05-31 09:13:00
2018-05-31 09:16:00
325
蔡聰挺
新竹市在地產業創生交流座談會
在新竹市大同108舊城再生基地二樓舉行座談會的會場(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  新竹市在地產業創生交流座談會由經濟部中小企業處指導、新竹市政府及中華大學創新育成中心主辦、新竹市十大伴手禮促進會及新竹市共好商圏聯盟協辦,2018年5月30日下午13:30在大同108舊城再生基地二樓舉行。

  新竹市因為有新竹科學工業園區而擁有科學城的美譽,近40年來因為科技產業發展帶動下,也為其他產業帶來一些影響。在傳統產業方面,所謂的新竹三寶-摃丸、米粉及玻璃,但這些都不能代表新竹市的全部。此外還有傳統零售業、相當多的百年老店、農村中興起的新農業等。在科技融入各行業之後,逐漸形成產業科技化的聚落及創新,如智慧城市、新零售、新農業等。

  為了讓大家能更深入了解業界與大環境現況,特別邀請雲舞智網股份有限公司執行總監林勇助與全球快遞新竹分公司經理林裕勳,針對智慧零售與新零售兩大重要議題,進行精闢說明與深入剖析。新竹市共好商圏總幹事吳雅閔與顧問詹翔欽感謝商圏許多資懮夥伴與會,其中篤行館主動提供之後大型活動的場地、嫵麗身活工作坊創店長黃俐芳提供現場與會者限量體驗名額,翰翔實業有限公司負責人王騰澤提供創新草本無添加防蚊精油供體驗,台灣棋聖兒童棋院新竹竹北教室負責人蔡嘉展將首創入門體驗劵給與會人員。

  中華大學創新育成中心執行長許文川由新竹在地產業的發展脈絡、產業特色,點出現狀與問題,並表示也看到新竹在地店家的辛苦與努力,希望能整合產學官方的力量,推動產業再生與創新。希望與新竹共好商圏的活動能緊密配合。以及尋求本次活動場地未來空間合作應用的機會。(攝影/蔡聰挺)

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新竹市香山區牛埔南路春池綠能玻璃觀光工廠是春池玻璃事業一個生產兼具教育功能的單位,也是新竹市第一個觀光工廠、及以電能熔解的玻璃創作窯爐。 為了逐漸增加的科技用途的廢玻璃,另外成立工廠並研發耐熱隔音的建築材料-發泡玻璃,已開始量產,質輕、施工方便,已在室內裝潢方面逐漸流行。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-07-09 16:53:26
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【文化】中華茶藝非常的深奧 值得研究【文化】中華茶藝非常的深奧 值得研究
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茶其實不只在華人地區流行,將喝茶提升到一種茶文化境界的地方,據新竹市讀經學會表示,在韓國有茶禮、日本有茶道、中華有茶藝。 新竹市讀經學會謂學習茶藝不分男女老少,並將行茶法(泡茶)分成三個階段:準備階段、操作階段及完成階段,而不同的茶葉有不同的泡茶方式。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-05-10 21:49:01
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【產業】烏魚子是一種製程繁複的加工產品【產業】烏魚子是一種製程繁複的加工產品
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烏魚子是將烏魚的卵取出,經過一連串加工過程而成的美味食材,但先決條件要有大量的雌烏魚,而且要在雌烏魚的魚卵最肥美的時候取出。 烏魚卵取下之後,要經過去血絲、綁頭、修剪、沫鹽、整形、加壓、水洗、去鹽、整形、風乾(日曬)等過程,才能成為顏色美麗,有彈牙口感的烏魚子。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-20 08:45:59
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【產業】蓪草一種非常特殊的多用途植物【產業】蓪草一種非常特殊的多用途植物
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新竹市文化局5月17日在圖書館大廳舉行蓪草重生記者會,將這一種幾乎快被人遺忘,而曾經是新竹市重要產業的蓪草紙,重新喚醒人們的記憶。 而這一次的展出內容有些是國外相關研究單位所提供,它是一種很奇特,而被國外研究的植物,例如美國的博物館、英國皇家邱植物園等,國內也正努力中。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-05-18 08:21:08
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新竹伴手台灣纖碧爾精釀啤酒新竹伴手台灣纖碧爾精釀啤酒
新竹伴手禮-台灣纖碧爾啤酒,是新竹市第一家合法的啤酒廠、觀光啤酒工廠,所生產的啤酒,還提供客製化啤酒服務,受到餐廳、外籍朋友的歡迎。 台灣纖碧爾以自己在釀製啤酒的專業知識,加入荔枝的在地元素,研發出具有荔枝口味的醉妃啤酒,原液經常溫發酵熟成的英式ALE啤酒,而非香精調製。
5402548、0937-797520
新竹市香山區浸水街3-1號
2018/01/22
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新竹咖啡達人努哇克咖啡總店新竹咖啡達人努哇克咖啡總店
新竹市民富街努哇克咖啡從2004年5月開始在新竹地區用心經營了六年,由於經理人的用心及親切的服務態度,受到很多咖啡愛好者的肯定。 努哇克咖啡的優勢不只是服務店家,而且也服務喜歡喝咖啡的個人,所以會為這些自己動手煮咖啡或製作咖啡的客人,設計一些專屬的特惠產品。
03-5251859、03-5265138、0935-232518
新竹市北區盤石路10號
2016/10/26
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企業加盟‧新竹寶島鮮滴雞精企業加盟‧新竹寶島鮮滴雞精
寶島鮮滴雞精便是這一方面的佼佼者,不只是供應原味雞精,並加入一些中藥材,成為不同口味的食補食材。又因市場上的需求,再增加牛肉精、鱸魚精等。 寶島鮮滴雞精竹北旗艦店是寶島鮮食品開放加盟的示範店,除各類熟食食品之外,也有生鮮真空包食材,賣回家打開包裝便可以料理,看個人的喜好,選購。
03-6675661、0986122218
新竹市北區西大路180號
2016/06/01
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新竹漁港南寮阿沙力海鮮餐廳新竹漁港南寮阿沙力海鮮餐廳
秋天正是蟹類最肥美的時候,現在正是品嘗秋蟹最好時機,不論是那一種蟹類都一樣肥美。蟹類要鮮美,一定要是活的。否則就會失去鮮度,口感就會變差。 花蟹的大小是可以一人一次吃一隻最適量的蟹類,以清蒸的方式呈現,由腳部向上拉開,便可以逐層將蟹肉取出。在整個過程中就是一種享受。
03-5367206
新竹市北區東大路四段80號
2015/10/13
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新竹小吃‧雞腳王滷味專賣店新竹小吃‧雞腳王滷味專賣店
為了讓產品品質能穩定,雞腳王滷味在選材方面就非常注意,採用品質穩定可靠的新鮮食材,如雞肉就採用電宰場的產品,而豬肉則採用溫體豬。 雞腳王滷味採正派經營,一切以合法為原則,並有註冊登記。為了推廣好吃的滷味,開放加盟中,有意成為雞腳王滷味的家族,可以直接洽雞腳王滷味。
0935-053585、03-5457128
新竹市北區湳雅街56號
2014/09/24
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新竹異國美食歌麗雅歐式料理新竹異國美食歌麗雅歐式料理
新竹市光華東街歌麗雅歐式料理6月15日開幕,老闆娘表示,Alegria是西班牙語,有歡樂的意思,希望到餐廳用餐的客人都能快樂的用餐。 歌麗雅歐式料理提供中、晚餐及下午茶,午茶供應英式下午茶或由客單點均可,午茶時段也供應較簡單的料理,錯過用餐時間的客人,也能得到餐飲服務。
03-5355785
新竹市北區光華東街58巷1號
2014/07/22
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